テーマ:稲刈り

稲刈り終了

里山ファームの稲刈りが、全て終了しました。 コシヒカリに続きマンゲツモチを刈り終え、昨日もみすりを済ませました。 途中、雨にあたり、すっかり遅くなってしまいました。 最終日は、やはり、急な雨がありましたが、 少しだけ残せないので、刈ってしまいました。 コンバインは高くて買えないので、無理はしたくなかったのですが・・・・…
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実とらず

里山ファームでは、お正月用のお飾りに使う藁を栽培しています。 通称実とらず・・・ 背丈の長い稲で、穂が出る前に刈って乾燥させて使います。 あまりにも大きな株になりすぎて、バインダーが使えず、 全て手刈りしました。 猛暑の中での作業は、本当に大変でした。
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ジェラートの仕込み

連日暑さが続いていましたが、土曜日の雨以来、 涼しい日が続き、少しからだが楽になりました。 雨のおかげで、稲刈りも中断、畑には雨が欲しいものの、稲刈りでは・・・ 農業は自然相手、思うように進みません。 ジェラート部門も、やっと軌道にのりはじめ、昨日も仕込み、 今日ジェラートを作っていきます。 つくる作業は、お天気に関…
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稲刈り

里山ファームでは、早くも稲刈りが始まりました。 一年間、土づくりから始まり、手塩にかけて育てた稲穂が実り、 ようやく稲刈りとなりました。 今年は、暑さが厳しく稲刈りも大変ですが、頑張ります。
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稲穂

里山ファームの直売所の店先に、ミニビオトープがあります。 そこには、稲やホテイアオイなどが無造作に育っています。 そろそろ、実りの秋をむかえ、稲穂も垂れてきました。 一方、田んぼでは・・・・ 稲穂が頭を垂れて、いい色に色づいてきましたよ。 来週は、いよいよ稲刈りですかねえ・・・
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定休日?

里山ファームでは第2週の火曜、水曜日は連休の定休日です。 農業は自然相手ですから、定休日通りにはいかない事もあります。 今週も稲刈りがあったので、お休みを返上して、稲刈りを終わらせました。 これでやっと、一段落です。 昨夜はどしゃ降りの雨も降って、稲の乾燥機から出るいがらっぽいほこりを、 洗い流してくれました。雨に感謝…
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今日も稲刈り

連日暑い中、稲刈りが続きます。 8月25日からはじまった稲刈りも、明日1枚の田んぼを刈れば終わりです。 9月に入ってからは、にわか雨が毎日のように降っていましたので、 本当に大変でした。 やっとゆっくり出来ますね 昼間、田んぼで稲刈りを終えると、刈り取った籾の 乾燥、もみすり作業があります。…
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稲刈り

こんにちは、里山マザーです。 今日の午前中、やっとコシヒカリの稲刈りが終了しました。 お昼の天気予報をみて、急きょ、午後からも、 もち米の稲刈りをすることにしました。 毎日、雨が降るので、田んぼがぬかり、これ以上 雨が降るとコンバインが入らなくなるかもしれないと思ったからです。 里山さんたちは、まさかの稲刈りにお…
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アイガモ自然米コシヒカリの稲刈り

今年は台風の影響を受けず、稲穂も倒れずに 稲刈りをすることが出来て、とてもラッキーです。 ここ2週間雨が降らないので、雨が欲しいところですが、 稲刈りには、もってこいのお天気です。 今日は、アイガモ自然米コシヒカリの稲刈りです。 里山ファームにとって稲刈りは、大イベントです。 一年かけて、土づくりからこだわり、無農薬…
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玄米かりんとう新登場

今日は、里山ファームの定休日。 そこで、里山マザーが、新商品を試作していました。 玄米パフを利用して、油を使わずにかりんとう作りに挑戦 黒糖味と、抹茶味を作ってみました。 シールに里山ファームのアイガモの写真も載せて・・・ 無添加で作ったかりんとう、多くの皆さんに食べていただきた…
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ただいま稲刈り中

里山さんがコンバインに乗って稲刈り中です。 里山ファームのコンバインは、袋取りなので、 とっても大変ですが、若いスタッフが頑張って運んでくれます。 感謝、感謝
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もうすぐ稲刈り

里山ファームの周りの田んぼの稲が色づいてきました。 いよいよ、今週末には稲刈りがはじまりす。 今日は、お休みでしたが、 稲刈りに備え、倉庫の掃除、機械の点検をしました。 今年も豊作だといいのですが・・・
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