テーマ:アイガモ農法

アイガモの楽園

開墾畑に作ったアイガモの池が3つになり、アイガモたちは、ご満足です。 電気柵も延長しアイガモの広場もだいぶ広くなりました。 土手の竹も日よけに丁度良いようです。 台風18号もたいした被害もなく、ほっとしています。 ところで、やっと涼しくなってきたので、秋野菜の種をまきました。 畑が広いので、いろいろ蒔けて、楽しみですね…
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マコモダケ

今年も、里山ファームでは、マコモダケが順調に育っています。 もちろん、アイガモ農法ですよ。 秋には、美味しくて、無農薬で栽培したマコモダケが 沢山、収穫できそうです。
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アイガモ田

里山ファームでは、アイガモ農法で田んぼを作っています。 稲も育ち、出穂が近づいてきましたので、田んぼからアイガモを 引き上げ、アイガモネットを取りました。 アイガモもすっかり大人になりました。 アイガモたちに感謝です。
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マコモダケ田

里山ファームでは、マコモダケをアイガモ農法で栽培しています。 つい先日、田植えしたばかりのマコモダケですが、成長が、驚くほど 早く、すぐに大きくなります。 ですから、稲に使ったアイガモが、利用できるのです。 アイガモたちも大きくなって、きれいな羽が生えてきましたね。
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ジャガイモの花

毎年今の季節、晴れの日を狙って、ジャガイモの収穫を するのですが、今年は、まだジャガイモの花が咲いていて、 掘れそうにありません。 早く新じゃがを食べたいですね。 ところで、今日はモロヘイヤの移植をしました。 まだ小さい苗ですが、雨が降る前に移植しないと、 水掛が大変だし、中々大きくならないので、植え替えました。 …
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取材

今日、里山ファームに地元いちはらケーブルテレビが 取材にやってきました。 もちろんアイガモ農法で栽培中の田んぼがメインです。 とっても可愛いアイガモの姿に感激されたようでした。 他に、噴水のあるイベントハウスや、山菜畑、めだかなどを見学していきました。 放送は6月だそうです。どんな放送になるのか、今から楽し…
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さくらんぼ狩り

むかしむかし、里山ファザーがさくらんぼのなる木を植えました。 暖地サクランボという品種の木だそうです。 毎年、実が熟すや否や、ヒヨドリが来て一日でなくなってしまいます。 今年は、ヒヨドリより先に来て、サクランボ狩りをすることができました。 消毒していないので、毛虫に遭遇 途中で断念しましたが、一年…
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視察

里山ファームにホテルシェフの一行がやってきました。 おいしいお料理を作るには、素材のことから勉強しないと いけないからだそうです。 里山ファームでは、できるだけ自然にをもっとうに 自給自足を目指していますので、いろいろなことをしています。 はじめに、平飼いの鶏舎を見学、続いて、…
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山菜摘みとピザ焼き体験

ゴールデンウイーク最終日 早朝から柏餅やお団子をたくさん作って、直売所に配達 今日は、山菜摘みとピザ焼き体験のお客様がいらっしゃいました。 山菜も、そろそろ終盤です。天ぷらにと、がんばって、タラの芽、コゴミ、うるいを収穫 あまわらびを摘…
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草取り応援隊

ゴールデンウイークもそろそろ終盤。 里山ファームも田植えが終わり、今日は、田んぼの周りに あいがもネットを張りました。 早速、草取り応援隊の合鴨君たちを、田んぼに放しました。 生まれて2週間もたたないのに、田んぼで働く姿にただただ感動です。 今がとってもいい季節なので、是非、里山ファームのあいがもたちに 会いに来…
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夏野菜

今年のゴールデンウイークは、お天気が悪く、 農作業がうまくいきませんね。 今日も田んぼで稲の補植をしていたら、突然の大雨 幸い、あいがも小屋に避難して、濡れずにすみました。 育苗に使ったハウスでは、夏野菜の苗を植え、すっかり模様替えしました。 一方、山菜畑は、うるい、あまわらび、野ぶき、…
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山菜摘み取り

こんにちは 里山マザーです。 里山ファームのイベントハウスで、今年初めて スイレンの花が咲きました。 そして、大型連休の前半3日目。 今日は曇りで、昨日までの暑さは無く、 田植えをするには、比較的、楽な陽気です。 今日も里山さんが、機械で植えています。 今日からはマンゲツモチとい…
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田植えがはじまりました

こんばんわ 里山マザーです。 夏日となった今日、里山ファームでも田植えがはじまりました。 田植えといっても機械が植えるのであっという間の作業です。 今日は里山さんが操縦していました。 一方、昨日到着したばかりのアイガモのヒナ達は、 田んぼの端に作った池で、早くも泳ぎの練…
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田んぼの助っ人登場

本日、宅配便で99の仲間が、里山ファームに、 手伝いに来てくれました。 早速、おいしい水を飲んでいただき、こたつで暖まって もらいました。 昨日卵から孵ったばかりなので、はじめての水と母親代わりの こたつの中に案内したわけです。 もちろん、こたつの中には、くず麦、くず米、牡蠣ガラなどのおいしい食事を たくさ…
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田んぼの準備

こんばんは 里山マザーです。 そろそろ田んぼがはじまります。 今日は、種籾の準備です。 里山ファームでは、全く農薬を使わないアイガモ農法による米作りと、 一回だけ農薬を使う低農薬の米作りを実施しています もちろん種籾も農薬を使わずに用意します。 昨秋刈り取った籾を塩…
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