テーマ:ブルーベリー

紅葉

朝夕すっかり、冷え込み、里山ファームでも紅葉の季節を迎えました。 ブルーベリーもすっかり紅葉し、今年3回目の見ごろです。 一回目は、花の時期、2回目は、実がたわわになった時、3回目が今です。 今年は、ブルーベリーが沢山収穫でき、生果で食べるだけでなく、 ジャムやジュース等の加工品も沢山できました。 もちろんジェラートも・・…
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ブルーベリーの摘み取り体験

今年も、里山ファームのブルーベリーの摘み取り体験が 始まりました。 8月上旬までは、比較的大きい実が収穫できます。 来園されたお客様が、甘くて美味しいと再来園しています。 無農薬で育てた、里山ファームのブルーベリー、 是非食べにきてくださいね。 もちろん、ブルーベリーのジェラートも食べられますよ。
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ブラックベリー

ブラックベリーの実が色づきました。 ブラックベリーは、とてもやわらかく、熟すと触っただけでつぶれてしまいます。 とても繊細なので、取扱が難しいですが、とっても美味しいんですよ。
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ジェラテリア

里山ファームでジェラートを売り始めて一ヶ月半が経ちました。 陽気のせいもありますが、少しずつ、お客様も増えてきたような気がします。 先週、新しくショウケースも入り、土日は、ちょっとだけ忙しくなりました。 いま、一番の人気は、ブルーベリーミルクです。 やっぱり、自分の生産したものがいいのですね。
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ジェラートショーケース

昨日、ついにジェラートのショーケースが届きました。 今は、フレッシュミルク、ブルーベリー、いちじく、イチゴ、みかん、バジルが並んでいます。 アイスクリーム加工場の前に作ったウッドデッキも完成し、 休憩コーナーも出来上がりました。 夏本番前に何とか間に合って、後はお客さんが来るのを 願って、頑張ります。
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ブルーベリー

里山ファームのブルーベリーが色づき始めました。 今年は、お天気がよいせいか、少し早いようです。 少しですが収穫しました。 これから、忙しくなりそうです。
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ブルーベリーの花

今日もとっても寒かったですね。 冷たい雨の降る中、里山ファームのブルーベリーが満開です。 いろいろな品種があるので、花の形もちょっと違いますが、 どれもかわいい花が咲いています。 蜜が甘いのか、時々ヒヨドリが来て、花をついばんでいきます。 早いと6月下旬から、遅くても7月の中旬にはブルーベリーの 摘み取りができます。
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ブルーベリー

今日はすごい風と雨でした。まるで、台風のようでしたね。 夕方、雨がやんで外に出ると、里山ファームの農産物加工所の前に植えてある ブルーベリーのつぼみが、大きくなっていて、もうすぐ咲きそうです。 今年も、いっぱい実をつけてくれそうです。
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ブルーベリー

今日もブルーベリーの収穫で大忙しです。 今日はブルーベリーを40キロ収穫しました。
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ブルーベリー

今里山ファームはブルーベリーの最盛期をむかえ、 収穫に大忙しです。 完熟したブルーベリーは、甘くておいしいです。 ある程度は、直売所で販売しますが、ほとんどが、ジャム用に ストックされます。
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緑のカーテン

里山ファームの里山農産物加工所の西側に ゴーヤの緑のカーテンが出来上がり、大活躍しています。 朝夕は涼しく、日中も日陰を作ってくれて、本当にありがたいです。 おまけにゴーヤも収穫できて一石二鳥です。 いよいよ明日からお盆です。 ブルーベリーも最盛期を迎えています。 摘み取り体験やっていますので、どうぞ遊びに来てくださ…
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第3回ブルーベリー収穫とジャム作り体験

今日、里山ファームでは第3回ブルーベリー収穫とジャム作り体験の イベントがありました。 昨日の大雨で、今日は畑も涼しく、お天気のわりには、収穫がらくでした。 皆さんお土産用にしっかりブルーベリーを収穫していました。 いま、ブルーベリーは完熟でとってもおいしい季節です。 生でよし、ジャムでよし、目にも…
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アイスクリーム

夏はやっぱりアイスクリームですね。 最近、農家の手作りアイスを買ってきては、いただいています。 農家のこだわりが伝わってきます。 搾りたての牛乳をたっぷり使ったアイス、 ブルーベリーなどの果実をふんだんに入れたアイスなど、 作り手のこだわりが、おいしいアイスになって、 私達を幸せにしてくれます。
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やまゆり

里山ファームの裏山に植えたやまゆりが満開です。 香りが高く気品に満ちています。 ところで、連日の猛暑で、畑もからから・・・ 雨の欲しいときでした。 幸運にも雨が降ってきて、一安心。 おかげで、ブルーベリーも、夏野菜も生き返りました。 自然の恵みに感謝です。
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第2回ブルーベリー収穫体験

こんばんは、里山マザーです 今日は、第2回ブルーベリー収穫体験と、ジャム作りがありました。 今日は、雲ひとつない猛暑で、収穫も大変そうでした。 結局、収穫量も少なく、お持ち帰りのブルーベリーもほとんどなくて、 残念でしたが、摘みたてのブルーベリーのジャムは、とってもおいしくて、 皆さん喜んで帰られました…
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猛暑

今日もとっても暑かったですね。 里山ファームの農産物加工所では、36度ありました。 こんなに高温では、加工品が、売れません。 困ったものです。 それにひきかえ、畑は野菜の生長が勢いを増しています。 毎日、きゅうり、トマト、オクラ、かぼちゃ、モロヘイヤ、インゲン、ナス、ウリなど 収穫するだけでもてんてこまいしています。 …
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ピザ焼き交流会

こんばんは、里山マザーです。 今日は四街道の農家婦人グループが里山ファームに ピザ焼き体験にやってきました。 ピザ焼きを体験した後は、里山ファームのこれまでの経過や、 四街道グループの取り組みなど、和やかな交流会となり、 楽しいひと時を過ごしました。 帰り際に、今までいろいろ視察に行ったけど、里山ファームほど…
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ハスの花

今、ハスの花が見ごろをむかえています。 ハスの花は、わずか3日間しか咲かないそうです。 花の命は短いですね。 ところで、里山ファームのブルーベリーがだいぶ収穫できるように なってきました。 来週あたりから、摘み取り体険をはじめます。 どうぞ遊びに来てくださいね。
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一年ぶりの再会

こんばんは、里山マザーです。 7月16,17日と、埼玉県に出かけてきました。 実は、20年以上前に勤めていた職場の先輩達に会うためです。 東京、埼玉、千葉と毎年順繰りにまわっています。 昨年から、一泊するようになりました。 今年は埼玉県にお邪魔し、初日は、いろいろな直売所をめぐり、 夜は、嵐山にある国立女性会館に宿泊…
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ブルーベリー

こんばんは里山ファームスタッフです ブルーべりがたくさん採れ始めました そのまま食べても美味しいブルーベリーを ジャムにしました!! パック詰めやビン詰めにしたジャムを昨日あずの里へ出荷しました(^O^)/ 里…
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ブルーベリー

今年もブルーベリーの季節となりました。 毎日、朝夕の涼しい時間にブルーベリーの収穫が日課となります。 7月下旬からは、ブルーベリー狩りもできますので、 里山ファームに遊びに来てくださいね。
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ブルーベリー

里山ファームのブルーベリーもだいぶ色づきはじめました。 早生は、ほとんどヒヨドリの餌になってしまい、出荷不能状態ですが、 7月下旬からの晩生は、実つきもよく、だいぶ収穫できそうです。 千葉エコ農産物の認証もとり、来月からの、 ブルーべリー狩りが楽しみです。
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入梅

関東地方も入梅しました 里山ファームも昨年の夏から、体験を手がけ、 そろそろ一年を、迎えようとしています。 今日は一日中、雨だったので、今まで来てくださったお客様に、 感謝をこめて、はがきを書いていました。 7月下旬から、ブルーベリーの摘み取り体験ができます。 それにあわせて、イベントを企画しています…
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