ブルーベリーの摘み取り体験

今年も、里山ファームのブルーベリーの摘み取り体験が 始まりました。 8月上旬までは、比較的大きい実が収穫できます。 来園されたお客様が、甘くて美味しいと再来園しています。 無農薬で育てた、里山ファームのブルーベリー、 是非食べにきてくださいね。 もちろん、ブルーベリーのジェラートも食べられますよ。
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かつて、昭和46年以前使われていた道・・・ 一昨年前まで、竹が繁り荒れてとても道には見えなかった道が、 42年ぶりに復活しました。 里山ファザーが1年8ヶ月かけて地道になおして来ました。 念願かなって、開墾畑への道がととのいました。 次なる目標は、施設(ビニールハウス)を建設するため、 井戸を掘って、電気を引…
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どこにしようかな?

開墾畑・・・ div align="center"> 竹を伐採し、春はきれいだったのに、 このひと月で、竹山に変身です。 ヤギ小屋を作るのに、 生えて来た竹を伐採しようと思いましたが・・・・ やわらかい笹は、ヤギの好物。 ここは、ヤギにとっておくことにしました。
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梅干

連日、暑い日が続きますが、梅干を干すには 最高の日差しです。 今年は、100キロの梅を漬けました。 干しざるが足りないので、何回かに分けて干しています。 毎日、お天気が続いているので、助かります。 できた梅干は、里山農産物加工所のお弁当に使われます。
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アイガモの楽園

だいぶご無沙汰してしまいました。 ジェラートを始めて、すっかり忙しくなってしまいました。 梅雨明けと同時に連日の猛暑も農作業を厳しくしています。 毎日、毎日暑さとの戦いです。 ところが、里山ファームで唯一役目を終えたアイガモたちが、憩いの場で、 楽しそうに過ごしています。 開墾畑に作ったビオトープが、今やアイガモ…
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ジェラテリア

里山ファームでジェラートを売り始めて一ヶ月半が経ちました。 陽気のせいもありますが、少しずつ、お客様も増えてきたような気がします。 先週、新しくショウケースも入り、土日は、ちょっとだけ忙しくなりました。 いま、一番の人気は、ブルーベリーミルクです。 やっぱり、自分の生産したものがいいのですね。
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メダカ

最近のメダカブームのおかげで、道の駅あずの里でも、 メダカの売れ行き好調です。 里山ファームの売店横に設置した休憩コーナーにも 小さなビオトープがあり、いろいろなメダカが泳いでいます。 赤色のきれいな楊貴妃、上から見ても横から見ても輝きの美しい ヒカリメダカ、ミユキ、ダルマメダカなどなど・・・・・ これからの季節…
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ジェラートショーケース

昨日、ついにジェラートのショーケースが届きました。 今は、フレッシュミルク、ブルーベリー、いちじく、イチゴ、みかん、バジルが並んでいます。 アイスクリーム加工場の前に作ったウッドデッキも完成し、 休憩コーナーも出来上がりました。 夏本番前に何とか間に合って、後はお客さんが来るのを 願って、頑張ります。
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めだかと水草

里山ファームでは、メダカを繁殖しています。 メダカの繁殖には、水草が欠かせません。 今いるめだかは、黒めだか、白めだか、青めだか、楊貴妃、ダルマ、ヒカリ、ミユキなどです。 水草は、ホテイアオイをはじめ、オオサンショウモ、アマゾンフロッグピット、アナカリス、 マツモなどです。 これらはいずれも、道の駅で販売しています。 …
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梅の収穫

今年は果実がよくなり、梅も大豊作です。 今日は80キロの梅を梅干用に塩漬けしました。 まだまだ収穫できるので、もう少しつけようと思っています。 熟した梅は、梅ジャムにするつもりです。 夏ばて予防に、梅を加工して保存しておきます。
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5年ぶりのクラス会

今晩は、里山ファームです。 実は、里山ファザーと里山マザーは、中学校の同級生。 昨晩、5年ぶりにクラス会があって、参加してきました。 楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいましたが、 気分もリフレッシュして、今日も一日元気に働けました。 うれしいことに、昨日あった友が、早速ジェラートを買いにきてくれ、感謝感謝です。 娘さ…
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